Állj mellénk! Legyél pártoló tag!

#Mátrai Borvidék

Élet+Stílus hvg.hu

Jó évjáratra számítanak

Fagyok, viharok, jégesők – az idén több borvidéken jelentős károkat okoztak az időjárási viszontagságok. Viszont a Mátrai borvidéken kifejezetten jó évjáratra számítanak. Van, ahol már augusztus közepén megkezdték a szüretet. A munka java még hátravan, de igen bizakodóak.

Élet+Stílus I.N.

Abasári anziksz – rizling cseppek és egyebek

Az utóbbi időben egyre többet hallottunk, olvastunk a feltámadó abasári olaszrizlingről, így kapóra jött a Rügyfakadás Ünnepe. Az „elkövetés” helyszínén tapasztaltuk, miként szerzi vissza sok évtizeden át megtépázott becsületét az itteni bor. Elmentünk, kóstoltunk, túráztunk, és meglepődtünk.

Gasztro -in-

„Mi tudunk olyat szállítani, ami nekik nincs, mert az olaszoknak nemigen van illatos fajtájuk..” – interjú Molnár Gábor abasári borásszal

„Eddig Gyöngyöstől nyugatra termettek csak a díjak, / s most Abasár is ontja a szép borokat. / Sokra becsülnek már, a hazám is büszke lehet rám, / Termésem egyre dicsőbb, s általa híres e föld.” A Janus Pannonius-parafrázist 2015-ben Molnár Gábor abasári borász is magáénak vallhatja.